يعتبر تعويض الحديد موضوعًا ذا أهمية بارزة من منظور التغذية الحديثة والحفاظ على الصحة. الحديد هو معدن أساسي يلعب دورًا حيويًا في وظائف الجسم. له دور رئيسي في نقل الأكسجين، وتزويد الخلايا بالطاقة، والمشاركة في مختلف التفاعلات الإنزيمية. يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى العديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك التعب، وضعف الجهاز المناعي، وفقر الدم. قد تكون الحاجة إلى تعويض الحديد مهمة بشكل خاص لبعض الفئات، مثل النساء الحوامل، والنباتيين، والرياضيين. لضمان تناول الحديد الكافي، يلجأ الكثيرون إلى المكملات الغذائية، لكن تعويض الحديد من مصادر طبيعية قد يكون فعالًا للغاية أيضًا. يمكن أن يساعد إعادة التفكير في نظامنا الغذائي وإدخال الأطعمة المناسبة في الحفاظ على مستوى الحديد المناسب…