فيتامين سي وفيتامين دي من أهم الفيتامينات التي تلعب دورًا في الحفاظ على صحة الإنسان. لكل منهما خصائصه ووظائفه الفريدة التي تعتبر ضرورية لعمل جهاز المناعة بشكل صحيح ولصحة العظام. لا يمكن المبالغة في أهمية الفيتامينات، حيث تلعب دورًا أساسيًا في عمليات الأيض الخلوية، وإنتاج الهرمونات، والعديد من العمليات البيولوجية الأخرى. فيتامين سي، المعروف أيضًا بحمض الأسكوربيك، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وله خصائص مضادة للأكسدة قوية. يساعد في تحييد الجذور الحرة، مما يساهم في حماية الخلايا، كما أنه يعزز إنتاج الكولاجين، وهو أمر ضروري لصحة الجلد والأنسجة الضامة. من ناحية أخرى، فيتامين دي، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، مسؤول بشكل أساسي عن صحة العظام لأنه يساعد في…